La lectine Maclura pomifera (MPA/MPL) est une protéine végétale tétramère isolée de l'oranger des Osages. L’agglutinine MPA a un poids moléculaire d'environ 44 kDa et se compose de quatre sous-unités. Il semble qu'il y ait deux chaînes différentes dans des combinaisons donnant naissance à cinq isoélectines. La spécificité glucidique des deux types de sous-unités semble être la même, préférant les structures N-acétylgalactosamine liées à α. La lectine MPA a un point isoélectrique compris entre pH 4,8 et pH 5,3 et une spécificité de groupe sanguin vers A, B et O (-SA). Cette lectine a une grande affinité pour les disaccharides de l'antigène T associé aux tumeurs (Gal beta 1,3GalNAc alpha) et de nombreuses structures glycopeptidiques O-liées. La structure de Gal beta 1,3GalNAc alpha se produit à la surface des cellules tumorales sous la forme d'un marqueur antigénique associé à la mucine, appelé antigène T. C'est aussi l'élément central des structures glycopeptidiques liées à l'O sur d'autres glycoprotéines de mammifères.