Lectine Morus rubra (Murier rouge) (MRL)
Morus rubra, communément appelé mûre rouge, est une espèce de mûre originaire de l'est et du centre de l'Amérique du Nord. Le mûrier rouge est un sous-bois de taille petite à moyenne (6 à 20 m de haut). Ses feuilles caduques sont polymorphes, alternes, non lobées, bilobées ou trilobées, de 9 à 24 cm de long.
La lectine de Morus rubra (MRL) est isolée du mûrier rouge a été purifiée jusqu'à homogénéité des feuilles par une procédure de chromatographie d'affinité aux ions métalliques immobilisés (IMAC) en une seule étape. Le poids moléculaire de la MLR est d'environ 52 000 et a une spécificité envers le galactose, la D-galactosamine et la N-acétyl-D-galactosamine. La MLR a également une activité d'hémagglutination vers différents groupes sanguins érythrocytaires. La MLR est stable sur une large gamme de températures (jusqu'à 80°C) et son point isoélectrique se situe entre pH 4 et pH 11. La liaison de la lectine avec l'EDTA n'a pas modifié l'activité d'hémagglutination, ce qui démontre que les ions métalliques ne sont pas nécessaires à l'activité.
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RUOCE / IVD
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