Plasma ist der flüssige Teil des Blutes, in dem die Blutzellen suspendiert sind. Plasma macht die Hälfte des Blutvolumens aus. Das Blutplasma hat in erster Linie eine Transportfunktion. Es transportiert Blutzellen und Hormone durch den gesamten Körper.

Plasma wird durch Zentrifugation aus Vollblut gewonnen. Während des Zentrifugationsprozesses sinken die Blutzellen auf den Boden des Röhrchens, und die gelbliche Flüssigkeit, die übrig bleibt, ist das Plasma. Mehr als 90% des Plasmas besteht aus Wasser. Weitere Komponenten des Plasmas sind mineralische Lösungsmittel wie Spurenelemente und Ionen, Atemgase (O2 und CO2) und organische Lösungsmittel wie Plasmaproteine.