Plasma ist der flüssige Teil des Blutes, in dem die Blutzellen suspendiert sind. Plasma macht die Hälfte des Blutvolumens aus. Blutplasma hat vor allem eine Transportfunktion. Es transportiert Blutzellen und Hormone im gesamten Körper.

Plasma wird durch Zentrifugation aus Vollblut gewonnen. Während des Zentrifugationsprozesses setzen sich die Blutzellen am Boden des Röhrchens ab, und die gelbliche Flüssigkeit, die übrig bleibt, ist das Plasma. Mehr als 90% des Plasmas besteht aus Wasser. Weitere Bestandteile des Plasmas sind mineralische gelöste Stoffe wie Spurenelemente und Ionen, Atemgase (O2 und CO2) und organische gelöste Stoffe wie Plasmaeiweiße.