La tréhalose est synthétisée via plusieurs voies métaboliques, principalement grâce à l’action de la tréhalose-phosphate synthase et de la tréhalose-phosphate phosphatase. Sa structure moléculaire unique lui confère une stabilité exceptionnelle, soutenant son rôle protecteur dans la réponse au stress et son utilisation comme stabilisant protéique.

Fonctions biologiques

• Agit comme un agent protecteur des protéines et des membranes durant la dessiccation, la chaleur et le stress oxydatif.
• Module le métabolisme énergétique, notamment chez les insectes et les champignons.
• Joue un rôle essentiel dans la croissance, le développement et la métamorphose chez des organismes tels que Aedes aegypti.

Applications médicales et biotechnologiques

La tréhalose est largement utilisée pour la stabilisation de produits pharmaceutiques, notamment les anticorps monoclonaux et les vaccins. Ses applications médicales incluent :

• Neuroprotection : Étudiée dans le cadre de la maladie de Huntington et de la maladie d’Alzheimer grâce à la stabilisation des protéines et à la stimulation de l’autophagie.
• Ophtalmologie : Réduit les symptômes de sécheresse oculaire et protège la surface oculaire.
• Protection hépatique : Module l’activité des cellules étoilées hépatiques, contribuant à réduire la fibrose.
• Diabète et santé cardiovasculaire : Sa consommation orale pourrait diminuer l’inflammation et les biomarqueurs glycémiques chez les patients diabétiques.

Recherche clinique et potentiel thérapeutique

• Réduction du stress oxydatif.
• Soutien à la biopréservation en cryomédecine.
• Amélioration des résultats cliniques dans les maladies hépatiques chroniques et les troubles métaboliques.

La tréhalose se distingue comme une molécule multifonctionnelle aux rôles biologiques essentiels et aux applications médicales croissantes. Les recherches en cours continuent de préciser ses mécanismes d’action et son potentiel thérapeutique, en particulier dans les pathologies neurodégénératives, métaboliques et fibreuses.