Le milieu Amies est un milieu de transport amélioré, contenant du charbon de bois pour prolonger la viabilité des organismes pathogènes. Il s'agit d'un milieu semi-solide recommandé pour les procédures qualitatives de transport d'échantillons d'écouvillonnage clinique vers le laboratoire. Le milieu Amies est un milieu de transport de Stuart modifié, produit en remplaçant le glycérophosphate par un tampon de phosphate inorganique et en ajoutant du charbon de bois au milieu. Ce milieu modifié a donné un pourcentage plus élevé de résultats positifs que le milieu de transport de Stuart. Le milieu de transport Amies offre un environnement réduit en raison de la présence de thioglycollate de sodium et de la petite quantité d'agar. Le charbon de bois aide à neutraliser les matériaux qui sont toxiques pour les agents pathogènes sensibles comme Neisseria gonorrhoeae. Les sels de calcium, de magnésium, de potassium et de sodium aident à la survie des cellules gonococciques et contrôlent également la perméabilité des cellules bactériennes. Les phosphates servent de tampon au milieu.