Het jejunum is een deel van het spijsverteringsstelsel en is het centrale deel van de dunne darm. De andere twee delen van de dunne darm zijn het duodenum en het ileum. Het jejunum bevindt zich dus tussen het duodenum stroomafwaarts en het ileum stroomopwaarts. Het ileum en jejunum vormen het grootste deel van de dunne darm en het mobiele deel van de dunne darm. Het jejunum is ongeveer 2 meter lang en heeft een diameter van 2 tot 4 centimeter. Het wordt van bloed voorzien door de arteria mesenterica superior en de gladde spieren worden gecontroleerd door het autonome zenuwstelsel. De pH ligt tussen de 7 en 8.

De binnenwand van het jejunum bestaat uit een slijmvlies bedekt met talrijke plooien, die een betere opname van lipiden, koolhydraten en eiwitten mogelijk maken door de totale interne oppervlakte te vergroten. Het is dan gevormd door een muscularis met circulaire interne vezels en longitudinale externe vezels.