Plasma ist der flüssige Teil des Blutes, in dem die Blutzellen suspendiert sind. Plasma macht die Hälfte des Blutvolumens aus. Das Blutplasma hat hauptsächlich eine Transportfunktion. Es transportiert Blutzellen und Hormone im gesamten Körper.

Plasma wird durch Zentrifugation aus Vollblut gewonnen. Während des Zentrifugationsprozesses sinken die Blutzellen auf den Boden des Röhrchens und die gelbliche Flüssigkeit, die übrig bleibt, ist das Plasma. Mehr als 90% des Plasmas bestehen aus Wasser. Weitere Bestandteile des Plasmas sind mineralische gelöste Stoffe wie Spurenelemente und Ionen, Atemgase (O2 und CO2) und organische gelöste Stoffe wie Plasmaeiweiße.