Glicólise é uma via metabólica fundamental que quebra a glicose em piruvato. Ocorre no citoplasma das células e não requer oxigênio. Esse processo é o primeiro passo tanto na respiração aeróbica quanto na anaeróbica.
Visão Geral da Glicólise
A glicólise envolve a quebra de uma molécula de glicose de seis carbonos em duas moléculas de piruvato, cada uma com três carbonos.
O processo ocorre em 10 etapas, divididas em duas fases: a fase preparatória e a fase de recompensa.
- Fase preparatória: As cinco primeiras etapas utilizam duas moléculas de ATP. A glicose é fosforilada, isomerizada, fosforilada novamente, dividida e depois isomerizada mais uma vez.
- Fase de recompensa: As cinco etapas seguintes envolvem a remoção de grupos fosfato e a produção de compostos de alta energia como ATP e NADH.
Etapas da Via da Glicólise
- Fosforilação: Um grupo fosfato é adicionado à glicose formando glicose-6-fosfato, com a ajuda da hexoquinase e do ATP.
- Isomerização: A glicose-6-fosfato é isomerizada em frutose-6-fosfato pela fosfoglucose isomerase.
- Fosforilação: Outra molécula de ATP transfere um grupo fosfato para a frutose-6-fosfato, convertendo-a em frutose-1,6-bisfosfato, com auxílio da fosfofrutoquinase.
- Clivagem: A frutose-1,6-bisfosfato é dividida em gliceraldeído 3-fosfato (GAP) e diidroxiacetona fosfato (DHAP) pela aldolase.
- Isomerização: A triosafosfato isomerase converte a diidroxiacetona fosfato em gliceraldeído 3-fosfato.
- Oxidação e Fosforilação: O gliceraldeído 3-fosfato é oxidado e fosforilado em 1,3-bisfosfoglicerato, produzindo NADH.
- Produção de ATP: O 1,3-bisfosfoglicerato transfere um grupo fosfato para o ADP, formando ATP e 3-fosfoglicerato com a ajuda da fosfoglicerato quinase.
- Rearranjo: O fosfato da molécula de fosfoglicerato é realocado do terceiro para o segundo carbono, formando 2-fosfoglicerato pela fosfoglicerato mutase.
- Desidratação: A enolase remove uma molécula de água do 2-fosfoglicerato para formar fosfoenolpiruvato.
- Formação de Piruvato: Um fosfato do fosfoenolpiruvato é transferido para o ADP para formar piruvato e ATP pela piruvato quinase.
A glicólise também é conhecida como via de Embden-Meyerhof-Parnas (via EMP), em homenagem aos cientistas que a descobriram. Oferecemos diversos kits (tanto colorimétricos quanto fluorimétricos) para analisar cada um dos produtos desta via central.
